Cupcakes mejorados: molde para el buttercream

Buenas,

como ya os comenté hace un par de post, ultimamente he estado intentando hacer unos cupcakes decentes, pero no conseguía encontrar el método ideal. Mi principal problema era conseguir una textura de crema para la cobertura de las magdalenas. Hacer una por una en fimo es bastante tedioso, y con el fimo líquido tampoco me quedaba la textura adecuada,  asi que me decidí a a hacerme un molde, que podéis ver en la foto. Aprovechando la oportunidad, hice otro para la base de los cupcakes porque el que tenía era un poco grande.

 

Y una vez el molde estuvo listo, pues me puse a hacer pruebas, y este es el resultado:

 

-Cupcakes de limón decorados con una rosita azul, y con la cápsula en rosa.

 

 

- Cupcakes Red Velvet, con su característico bizcocho de colo rojo.

 

 

- Cupcakes de chocolate con la cápsula en dorado y decoradas con una barrita de chocolate.

 

 

Y para terminar hice unos cupcakes de zanahoria decorados con fimo líquido, y una pequeña zanahoria.

 

 

Yo creo que el resultado es bastante bueno, aunque seguro que se puede mejorar, pero bueno, por ahora me conformo con  pensar de qué sabor será la próxima remesa de cupcakes!

 

 

¡Feliz Navidad a todos!